CUISINIER (H/F)

  • Bp arts de la cuisine
  • IMT

Restaurant de cuisine traditionnelle avec une capacité de 22 couverts par service, situé au centre de Voiron, ouvert du mardi au vendredi midi et soir recherche un apprenti cuisinier.
les jours de repos sont les samedi, dimanche et lundi.

Sous la responsabilité du Maître d'Apprentissage, l'apprenti(e) devra :

– concevoir des menus adaptés aux besoins des convives,
– cuisiner les repas, produire et valoriser les préparations culinaires,
– organiser et concevoir la production,
– veiller à la salubrité et à la conservation des produits transformés,
– veiller à l'hygiène et à la propreté des locaux,
– appliquer les règles de la méthode HACCP,

38500, VOIRON , Numéro de l'offre : 13432078