PATISSIER (H/F)

  • Cap patissier
  • IMT

Boulangerie patisserie située à Coublevie recherche un (e) apprenti (e) patissier pour la rentrée 2024.
Spécialiste des desserts, vous serez amené à confectionner gâteaux et entremets pour tous les jours ou pour des occasions particulières (mariage, anniversaire, etc.).
Vous devrez maîtriser la fabrication des différentes pâtes (brisée, sablée, etc.), des garnitures (crème pâtissière, sabayon ou autre) et des glaçages, sans oublier les temps de cuisson.

38500, COUBLEVIE , Numéro de l'offre : 13627718