RESPONSABLE DE SALLE (H/F)

  • Cap commercial. & services en chr
  • IMT

Vous etes titulaire d'un CAP et souhaitez évoluer vers un poste de responsable de salle ou maitre d'hôtel.

Vous serez chargé :

- d'accueillir une clientèle et de commercialiser les mets et boissons en français et en langue étrangère.
- d'organiser et d'encadrer le service et la vente.
- de gérer les approvisionnements en matériel et en produits.
- de réaliser les mises en place et organiser le travail.
- d' enregistrer les réservations, d' assurer l'accueil, l'information et le conseil aupres de la clientèle.
- établir les additions et encaisse les paiements.

38120, ST EGREVE , Numéro de l'offre : 13457052