Salon Dauphinois

• Sur le stand de l’UMIH38 : préparation et service d’un buffet végétal pour 50 professionnels de la restauration par les BP Arts de la cuisine et BP Arts du service et commercialisation en restaurant accompagnés par leurs enseignants Patrick ARMAND et Loïc SIVELLE (Cuisine) et Valérie PISSARD (Service).

  A 17h00 remise des diplômes pour les plus méritants du secteur de l’Hôtellerie Restauration : sur le stand de l’UMIH.