Salon du chocolat Lyon

• Une édition anniversaire qui s’annonce exceptionnelle !

  Pendant 3 jours, venez à la rencontre des acteurs de la filière du chocolat et du cacao, réunis sur le Salon du Chocolat de Lyon pour vous faire vivre une expérience inoubliable !

  Ce qui vous attend cette année : le défilé des plus talentueux duos de créateurs de robes en chocolat, un espace bean-to-bar, le Cake Time (notre salon de thé pour gourmets), les démonstrations inspirantes des plus grands chefs sur le Pastry Show … et plein d’autres surprises !

  Nous vous attendons nombreux au Centre de Congrès – Cité Internationale pour fêter ensemble ce 10ème anniversaire ! 

  Le Salon du Chocolat propose un espace formation soutenu par la Région Auvergne-Rhône-Alpes, pour donner tous les renseignements sur les formations professionnelles dans le domaine de la pâtisserie et de la chocolaterie. 

  L’occasion de rencontrer des intervenants représentant les meilleures écoles d’hôtellerie-restauration, écoles de cuisine et CFA de la région, pour trouver des réponses quant à la réussite d’un projet de carrière. 

  Vous pourrez échanger avec des professionnels, des enseignants, des recruteurs qui partageront leur parcours, leur formation, afin de vous inspirer et vous conseiller.

  Jeunes en recherche de formation en gastronomie sucrée, professionnels en reconversion ou en perfectionnement, cet espace est pour vous !